Супрун рассказала, чем на самом деле опасны арбузы

13.08.2019

Главная угроза арбузов для человека состоит в кишечных инфекциях, которые живут на поверхности немытых фруктов и овощей, а не в содержании нитратов, как принято считать.

Об этом в своем Facebook сообщила и.о. министра здравоохранения Ульяна Супрун, отметив, что на самом деле нитраты не представляют угрозы здоровью, так как они поступают в пищу целый год с овощами, мясом и питьевой водой, передает Обозреватель.

«Количество нитратов в арбузах варьирует, но допустимая ВОЗ норма для человека весом 60 кг равна 300 мг. Такое количество содержится более чем в одном литре мякоти арбуза, которого щедро поливали аммонийной селитрой. Эта норма рассчитана прежде всего для младенцев – 50 мг/кг, а младенцы значительно уязвимее к действию нитратов взрослых и старших детей», – написала Супрун.

Главной угрозой здоровью, по ее словам, являются кишечные инфекции, в частности сальмонеллез и листериоз, которые живут на поверхности немытых овощей, особенно тех, что продают на земле, трассе или на рынке у мяса.

«Если их резать и пробовать перед покупкой, есть дома немытыми, то бактерии с поверхности попадут в мякоть и впоследствии в кишечник. Достаточно даже купить пол-арбуза в супермаркете, чтобы в разрезанную часть попали бактерии. Поэтому угрозу здоровью составляют не ранние арбузы, а грязные», – подытожила Супрун.

Как сообщалось, ранее она развенчала миф о причине рака, отметив, что ею не может быть обида.

 

Читайте также
У Зеленского нашли способ вернуть Донбасс
ZE Новости   Во время совещания в Офисе президента по подготовке к нормандскому саммиту были утверждены пять сценариев реинтеграции оккупированных территорий Донбасса.   Многих украинцев мучает острый вопрос, когда наконец-то прекратится война на оккупированных территориях. Владимир Зеленский и его команда прикладывает для этого максимальное количество усилий. Сейчас Офис президента Владимира Зеленского утвердил целых пять сценариев […]
Ще одна країна пішла проти України заради Путіна: розкрито деталі скандалу
ПОЛІТИКА СЬОГОДНІ   Президент Казахстану Касим-Жомарт Токаєв зробив скандальну заяву про те, що не варто вважати анексією окупацію Криму, це висловлювання має лише меркантильні інтереси   Справа в тому, що Токаєв хоче здобути прихильність Кремля і вийти з тіні Нурсултана Назарбаєва, стати врешті-решт повноправним президентом. Таку думку зробив відомий український журналіст Віталій Портников у виданні […]
«Зелені чоловічки» повернуться в Україну: Путін задумав недобре
Полит Инфо   Росія може провести на Донбасі такої ж «референдум», як і в Криму в 2014 році Таку думку в ефірі телеканалу ZIK висловив американський політолог, директор міжнародної некомерційної організації «Євразійська демократична ініціатива» Пітер Залмаев. Коментуючи заяви спкера російської Думи В’ячеслава Володіна, політолог зазначив, що вже перевірена методика Кремля, раніше пройшла обкатку на території […]
Массовые чистки: из «Слуги народа» выгоняют депутатов.
ZE Новости   Одних народных избранников принимают в состав фракций, других изгоняют. Так, фракция Петра Порошенко «Европейская солидарность» пополнилась еще одним членом. Им стал бывший глава института нацпамяти Владимир Вятрович.   А вот фракция «Слуга народа» наоборот исключила из своих рядов три «штыка». Об этом сообщает издание «Обозреватель».   3 декабря, спикер Верховной Рады Дмитрий […]
Розвал України: Разумков розніс в пух і прах спікера Путіна
ПОЛІТИКА СЬОГОДНІ   Спікер Верховної Ради Дмитро Разумков відреагував на погрози росіян про розвал України Таку заяву політик зробив під час засідання погоджувальної ради парламенту. Про це пише Українська правда. Зокрема, Разумков прокоментував слова спікера Держдуми РФ В’ячеслава Володіна, який припустив, що Україна може втратити кілька своїх областей. Причиною цього, за словами Володіна, може послужити […]
Олена Зеленська поскаржилася на життя, українці в гніві
Україна Сьогодні   Олена Зеленська поскаржилася на те, що їй перестало вистачати часу після того, як вона стала першою леді України Про те, як змінилося її життя останнім часом, дружина Володимира Зеленського розповіла в інтерв’ю журналістам ТСН. Зеленська підкреслила, що її новий статус не звільнив її від звичних домашніх обов’язків. Різниця лише в тому, що […]